
有網(wǎng)友問(wèn)冷凍佛跳墻怎么加熱,今天就給大家講解一下冷凍佛跳墻怎么加熱。
冷凍佛跳墻的加熱方法:提前把冷凍的佛跳墻拿出來(lái)解凍,等解凍得差不多時(shí),打開(kāi)包裝放入微波爐或者蒸鍋中加熱,一般加熱五分鐘即可食用。
佛跳墻:
佛跳墻,又名福壽全,是福建福州的當(dāng)?shù)孛?,屬閩菜系。相傳,它是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來(lái)的,又據(jù)費(fèi)孝通先生記,發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。
佛跳墻通常選用鮑魚(yú)、海參、魚(yú)唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚(yú)、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,軟嫩柔潤(rùn),濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。
以上就是冷凍佛跳墻怎么加熱,希望對(duì)大家有所幫助。















