有網(wǎng)友問牛肋板怎么做好吃啊，今天就給大家講解一下牛肋板怎么做好吃啊。
牛肋板的做法：
1、準(zhǔn)備材料：牛肋排（牛肋板）500克、料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎適量、黃油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量。
2、牛肋排解凍后用清水浸泡2小時(shí)左右，期間換一兩次水。
3、把牛肋排洗凈后改刀切成小方塊。
4、加入料酒、生抽、黑胡椒碎抓勻后腌制30分鐘。
5、烤盤燒熱，放入一小塊黃油融化后刷勻整個(gè)鍋底。
6、放入牛肋排小火煎制。
7、兩面煎至金黃后用廚房紙巾吸去多余油脂。
8、撒上適量孜然粉和辣椒粉擺盤即可。
以上就是牛肋板怎么做好吃啊，希望對(duì)大家有所幫助。
