
有網友問奶酪棗是奶棗嗎,今天就給大家講解一下奶酪棗是奶棗嗎。
不是,奶酪棗是用奶酪包裹做成的,而奶棗使用棉花糖和奶粉包裹制成的。奶棗,是由大棗去核,內含有杏仁等干果夾在其中,裹上奶粉制成,故叫奶棗,是當下流行的小零食,而奶酪棗使用奶酪制成的。
奶棗做法:
紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器賣,但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管。
平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化后放奶粉,繼續(xù)攪拌均勻,然后放紅棗,不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖,關火。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆里,裹一層奶粉防粘。
加十克奶粉攪拌均勻。
加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來。
裹上奶粉。
以上就是奶酪棗是奶棗嗎,希望對大家有所幫助。















