有網友問泡菜炒牛肉怎么燒，今天就給大家講解一下泡菜炒牛肉怎么燒。
蒜仁適量、小米椒適量、大蒜適量、牛肉適量、泡菜一包、紅薯粉適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、蠔油適量。
蒜仁、小米椒、大蒜、牛肉切好。
牛肉加紅薯粉、生抽、料酒腌制十分鐘。
放油熱鍋，把蒜仁大蒜炒香，再放牛肉。
放泡菜下鍋，一起翻炒，放小米椒、鹽、雞精、蠔油。
翻炒均勻即可出鍋。
牛肉的營養(yǎng)價值：
1、能夠補脾胃，因為從中醫(yī)食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對于脾胃虛弱、不思飲食、食欲下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。
2、能夠益氣血、強筋骨，對于氣血不足、腰膝酸軟的人，適當食用牛肉，通過其補益氣血的作用而達到緩解上述癥狀的功效，可以增強體質、強壯筋骨。
以上就是泡菜炒牛肉怎么燒，希望對大家有所幫助。
