有網(wǎng)友問平底鍋怎么炒板栗，今天就給大家講解一下平底鍋怎么炒板栗。
板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗。
板栗清洗干凈，用刀割出十字口，擺入鍋中。
加入白糖，一小半碗清水，加入食用油，攪拌均勻。
蓋上蓋子中火煮15到20分鐘，鍋中剩下少許糖水的時候，不停翻炒，糖水湯汁收干即可出鍋。
板栗有什么營養(yǎng)價值：
1、能夠益氣健脾，因為從中醫(yī)食療的角度上來講板栗性味甘、微咸、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、消化不良、腹痛、腹脹、反酸、燒心的人，如果適當?shù)氖秤冒謇?，通過滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)而有很好的益氣健脾、增進消化能力的作用。
2、能夠補腎強筋，因為板栗同樣入腎經(jīng)，對于腰膝酸軟、腰腿疼、須發(fā)早白的人，如果適當?shù)氖秤冒謇?，通過滋補腎經(jīng)而有很好的補腎強筋、緩解癥狀的功效。
以上就是平底鍋怎么炒板栗，希望對大家有所幫助。
