有網(wǎng)友問木耳青菜怎么炒，今天就給大家講解一下木耳青菜怎么炒。
青菜350g、泡發(fā)黑木耳100g、紅辣椒1個(gè)、大蒜2瓣、菜油適量、鹽適量、白糖適量、雞精適量。
將泡發(fā)好的黑木耳洗凈，改刀切成小塊；將青菜洗凈，把菜梗、菜葉分開切段。
將大蒜、紅辣椒切丁備用；熱鍋倒入菜油，放入大蒜丁、紅辣椒炒香。
倒入青菜梗翻炒一下；待青菜梗有點(diǎn)變軟，放入黑木耳。
放入青菜葉繼續(xù)翻炒一下，放入適量的鹽翻炒均勻。
放入適量的白糖；炒到青菜斷生，放入適量的雞精即可出鍋。
以上就是木耳青菜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
