有網(wǎng)友問干雞樅菌怎么炒，今天就給大家講解一下干雞樅菌怎么炒。
雞縱菌100g、牛肉絲260g、洋蔥半個(gè)、香菜適量、蒜瓣適量、蔥花適量、淀粉適量、蠔油適量、糖適量。
新鮮牛肉絲，加入一小勺淀粉，半小勺糖，再加入油包裹每一根牛肉絲。
干雞縱菌焯水備用，熱鍋冷油下牛肉絲翻炒。
熱鍋冷油下蒜粒，蒜粒出香味后加入洋蔥翻炒，再加入雞縱菌。
加入適量蠔油，按自己口味添加啦，加入一小碗開水，加少許鹽。
加入牛肉絲，蓋上鍋蓋燜一會兒，放上洗凈的香菜，出鍋。
以上就是干雞樅菌怎么炒，希望對大家有所幫助。
