有網(wǎng)友問豆角炒辣椒怎么做，今天就給大家講解一下豆角炒辣椒怎么做。
豆角、干辣椒、姜末、鹽、味極鮮。
豆角斜著切，容易入味。 姜末、干辣椒切好備用。
鍋內(nèi)倒油，燒熱放姜末、干辣椒。
先加鹽，翻炒后加味極鮮。適當(dāng)加一點水，防止糊鍋。
大火收汁后撒上蔥花裝盤即可。
豆角的營養(yǎng)與功效：
豆角能補益人體所需的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)成分，對人體的健康很有益處，能補充人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要，增強人體的體質(zhì)，提高機體免疫力和抗病能力。豆角具有健脾和胃的功能，能改善脾胃虛弱引起的嘔吐、打嗝、消化不良等病癥。豆角含膳食纖維素，促進腸蠕動，有利于人體防止便秘，促進消化。
以上就是豆角炒辣椒怎么做，希望對大家有所幫助。
