有網(wǎng)友問(wèn)冰淇淋由來(lái)，今天就給大家講解一下冰淇淋由來(lái)。
大約在2000年前的羅馬帝國(guó)時(shí)代，有位廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜、水果汁、美酒調(diào)和，給皇帝驅(qū)熱解喝，這便是冰淇淋的雛形。15世紀(jì)時(shí)，意大利人馬可·波羅把在中國(guó)吃過(guò)的用牛奶和冰塊制作冰酪的配方帶回威尼斯，于是歐洲的夏季冷飲中便增添了冰淇淋這一品種。
16世紀(jì)時(shí)，佛羅倫薩的凱瑟琳與亨利二世結(jié)婚時(shí)，把冰淇淋配方帶到法國(guó)宮廷。17世紀(jì)時(shí)，英格蘭的查爾斯一世從一個(gè)法國(guó)廚師處買(mǎi)下“冰凍牛奶”的配方。18世紀(jì)時(shí)，冰淇淋的配方公開(kāi)，不再是皇家獨(dú)享的美味。19世紀(jì)時(shí)，電力和制冷技術(shù)的廣泛應(yīng)用，使冰淇淋的制作過(guò)程加快，價(jià)格降低，最終在20世紀(jì)暢銷(xiāo)全球。
以上就是冰淇淋由來(lái)，希望對(duì)大家有所幫助。
