有網(wǎng)友問菠蘿蜜有點生脆的能吃嗎，今天就給大家講解一下菠蘿蜜有點生脆的能吃嗎。
菠蘿蜜有點生脆的能吃。菠蘿蜜生脆表示菠蘿蜜還沒有完全熟透，吃沒有熟透的菠蘿蜜，一般不會有中毒反應(yīng)。不過菠蘿蜜在沒有成熟時，會含有大量的菠蘿蛋白酶，而且也富含大量的鞣酸，此時攝入到人的身體內(nèi)，就可能會產(chǎn)生過敏性反應(yīng)，從而導(dǎo)致口腔不適。建議最好等到菠蘿蜜完全成熟之后再食用。
菠蘿蜜：
菠蘿蜜，學(xué)名木菠蘿，也有寫作波羅蜜的，是一種樹上結(jié)的果，個大（約有三四個菠蘿大），皮上的疙瘩小小的，沒有結(jié)。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果。味道甜中帶酸，果肉沒有核。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃。菠蘿蜜味道甜、肉脆，聞起來有點特別。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
以上就是菠蘿蜜有點生脆的能吃嗎，希望對大家有所幫助。
