1、可以將魚放入2%-2.5%的鹽水中即可。給活魚保鮮可以用容積比較大些的水桶或者缸之類的容器，放進(jìn)干凈的水，把魚放進(jìn)去，如果需要保鮮的時(shí)間較長(zhǎng)，就要注意一定的時(shí)間換水。注意桶和缸的水不能太滿，防止沒(méi)人看管的時(shí)候魚躍出。
2、如果買來(lái)的魚就是死的，暫時(shí)又不想食用，可把魚的內(nèi)臟除掉清洗干凈，用適量的食鹽撒在魚肉上面放到通風(fēng)陰涼的地方即可。
魚不放冰箱怎么保鮮 沒(méi)有冰箱新鮮魚怎么保存
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