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薺菜煮雞蛋的水能喝嗎

2023-06-30 00:58:15 舌尖美味 6575次閱讀 投稿:柚柚

薺菜煮雞蛋的水能喝嗎

有網(wǎng)友問薺菜煮雞蛋的水能喝嗎,今天就給大家講解一下薺菜煮雞蛋的水能喝嗎。

能喝。其富含維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用對(duì)人體健康有一定的好處。

薺菜是十字花科薺屬雙子葉植物,生在山坡、田邊及路旁。其高10~50厘米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀,頂裂片卵形至長(zhǎng)圓形,莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形;總狀花序頂生及腋生,萼片長(zhǎng)圓形,花瓣白色,短角果倒三角形或倒心狀三角形,扁平,裂瓣具網(wǎng)脈,種子2行,長(zhǎng)橢圓形,淺褐色。它起源于東歐和小亞細(xì)亞,全世界溫帶地區(qū)廣布。

雞蛋是母雞所產(chǎn)的卵,受精之后可孵出小雞,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì),是人類常食用的食品之一。

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