有網(wǎng)友問(wèn)花甲煮熟后隔夜還能吃嗎，今天就給大家講解一下花甲煮熟后隔夜還能吃嗎。
不能。花甲是貝類(lèi)，自身含菌量高，含有豐富的蛋白質(zhì)，在一定溫度條件下蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生很多降解物，隔夜吃不僅花甲的口感變差，而且還有可能會(huì)導(dǎo)致腹部不適，對(duì)身體造成很大傷害。
花甲怎么保存不會(huì)死：
1、往水里加入一些食鹽，加入清水沒(méi)過(guò)花甲殼，上面蓋一層塑料袋，戳幾個(gè)小孔，放入冰箱的保鮮層。
2、用尼龍網(wǎng)裝花甲，用力扎緊口袋，使花甲之間沒(méi)有空隙，盡量壓實(shí)壓緊，放入泡沫箱中，再在上面放置厚的冰塊。
3、花甲放入容器中，稍微加入少許的水，只要能夠潤(rùn)濕花甲即可，再在花甲上蓋上濕毛巾，放入冰箱冷藏，需要經(jīng)常觀(guān)察毛巾是否保持濕潤(rùn)。
4、將花甲裝入塑料袋或者保鮮袋中，將袋子扭緊，并在袋子上叉幾個(gè)小氣孔裝入容器中，放冰箱冷藏。
以上就是花甲煮熟后隔夜還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
