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蒸紫薯怎么判斷熟不熟

2023-06-30 00:57:10 舌尖美味 5958次閱讀 投稿:青檸

蒸紫薯怎么判斷熟不熟

有網(wǎng)友問(wèn)蒸紫薯怎么判斷熟不熟,今天就給大家講解一下蒸紫薯怎么判斷熟不熟。

用筷子戳:判斷紫薯是否蒸熟的方法有很多,其中最簡(jiǎn)單、最準(zhǔn)確的方法就是拿一個(gè)筷子,在紫薯最粗壯的地方戳一下,如果能輕易穿透紫薯的話,多表示紫薯已經(jīng)完全蒸熟了。

用手捏:判斷紫薯是否煮熟,還可以用手捏一下紫薯的外皮,一般沒(méi)有熟的紫薯捏起來(lái)會(huì)比較堅(jiān)硬,而蒸熟的紫薯外皮和薯肉都會(huì)比較軟

用鼻子聞:一般生的紫薯聞起來(lái)是沒(méi)有明顯的氣味的,而蒸熟的紫薯聞起來(lái)會(huì)有一股很明顯的香甜氣味涌入到鼻間。

紫薯一般蒸多久能熟:

根據(jù)紫薯的大小而定。紫薯中富含淀粉,且外皮比較薄,一般比較容易蒸熟,其具體的蒸煮時(shí)間與紫薯的大小有比較大的關(guān)系,通常情況下,個(gè)頭小的紫薯蒸10分鐘左右就能蒸熟;而個(gè)頭比較大的紫薯則需要多蒸5分鐘,有的甚至需要多蒸10分鐘,具體成熟度可以通過(guò)其軟硬程度來(lái)判斷。

以上就是蒸紫薯怎么判斷熟不熟,希望對(duì)大家有所幫助。

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