有網(wǎng)友問(wèn)韭菜雞蛋餡里放醬油嗎，今天就給大家講解一下韭菜雞蛋餡里放醬油嗎。
不放。蠔油醬油都屬于醬油調(diào)味制品，多用于提鮮，但韭菜雞蛋餡餃子本身味道就比較鮮，加上醬油還有增色的作用，放在里面會(huì)影響美觀，導(dǎo)致顏色不夠鮮黃翠綠。
韭菜餃子最忌諱放什么：
鮮香味較重的食材。因?yàn)榫虏讼阄遁^濃，吃韭菜餃子就是好這一口韭菜香，若是繼續(xù)放一些蔥、蒜、洋蔥、花椒、香菜、十三香等味道較重的食材，會(huì)影響韭菜自身的香味，一般韭菜餃子不會(huì)放這些，多搭配雞蛋、豬肉、蝦仁、木耳等材料做餡，這樣既可以提升韭菜的鮮味，還能補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)成分，非常好吃又營(yíng)養(yǎng)。
以上就是韭菜雞蛋餡里放醬油嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
