有網(wǎng)友問(wèn)開(kāi)水壺煮雞蛋幾分鐘熟，今天就給大家講解一下開(kāi)水壺煮雞蛋幾分鐘熟。
5-8分鐘。需要煮完雞蛋后清洗開(kāi)水壺，以免積累水垢過(guò)多，影響開(kāi)水壺的使用壽命。若用開(kāi)水壺煮雞蛋時(shí)間過(guò)短，雞蛋內(nèi)部受熱不夠，會(huì)出現(xiàn)未熟的情況，若煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雞蛋會(huì)有老化的情況，食用的口感不嫩滑，建議開(kāi)水壺煮雞蛋5-8分鐘即可。
為什么熱水壺煮雞蛋破了：
1、雞蛋本身有細(xì)微裂縫：煮雞蛋之前沒(méi)有檢查，雞蛋有細(xì)微裂縫，在慢慢加熱的過(guò)程中，雞蛋中的蛋白和蛋清有所流出，使雞蛋出現(xiàn)破的情況。
2、煮雞蛋的水過(guò)少：煮雞蛋時(shí)，水沒(méi)有沒(méi)過(guò)雞蛋許多，在煮的過(guò)程中水分的流失，雞蛋有一部分暴露在空氣中，雞蛋殼承受不住熱氣而出現(xiàn)破裂情況。
3、用開(kāi)水煮的雞蛋：煮雞蛋一般建議食用冷水，一方面是因?yàn)殚_(kāi)水壺的口較小，放雞蛋的過(guò)程中易出現(xiàn)燙傷的情況，另一方面是因?yàn)殚_(kāi)水煮雞蛋，生雞蛋會(huì)承受不住高溫，而膨脹使雞蛋殼破裂，所以在煮雞蛋是用開(kāi)水是較容易出現(xiàn)雞蛋破的。
以上就是開(kāi)水壺煮雞蛋幾分鐘熟，希望對(duì)大家有所幫助。
