有網(wǎng)友問海蟹放淡水加鹽可以嗎，今天就給大家講解一下海蟹放淡水加鹽可以嗎。
不可以。海水是一種非常復雜的多組分水溶液，和淡水的生態(tài)環(huán)境不同，單純在淡水中加鹽，并不能模仿海水的環(huán)境。并且海蟹是在流動的海水中生存，要是在沒有氧氣的淡水環(huán)境下，可能會加速海蟹的死亡，但使用從海中直接提取的鹽分，并且往淡水中提供氧氣的話，可以有效延長海蟹的生存時間。
活海蟹能直接冷凍保存嗎：
可以直接冷凍。海蟹是一種耐低溫能力較強的動物，而冷凍的溫度較低，在一個零下十幾度的環(huán)境下，可以使海蟹的活性降低，又不會很快死亡，從而延長海蟹的存活時間，并且在低溫環(huán)境下，可以最大的抑制細菌微生物的滋生，即使出現(xiàn)死亡，也還可以最大限度的保留其營養(yǎng)物質(zhì)和味道并且不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，可以繼續(xù)食用，因此將活海蟹直接冷凍。
以上就是海蟹放淡水加鹽可以嗎，希望對大家有所幫助。
