有網(wǎng)友問(wèn)大閘蟹如何存放一個(gè)月，今天就給大家講解一下大閘蟹如何存放一個(gè)月。
冷凍保存一個(gè)月，將螃蟹在其生命力旺盛的情況下放在冰箱冷凍，可以保存一個(gè)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，注意螃蟹不要在其生命力不強(qiáng)或是即將死亡時(shí)冷凍，螃蟹體內(nèi)已經(jīng)有病菌，再食用不利于身體健康。
螃蟹死了很久還能吃嗎：
不能吃。 螃蟹生活在水中，喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，在螃蟹體內(nèi)便會(huì)感染一定的細(xì)菌。尤其是河蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹體內(nèi)外沾又大量的病菌。 活螃蟹可以通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外；螃蟹一旦死亡，他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，若人們吃了這樣的螃蟹就會(huì)引起食物中毒，常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴(yán)重者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。
以上就是大閘蟹如何存放一個(gè)月，希望對(duì)大家有所幫助。
