
有網(wǎng)友問生蠔能冷凍嗎,今天就給大家講解一下生蠔能冷凍嗎。
能冷凍,但是冷凍后的生蠔口感不好。建議冷藏保存生蠔,可較大程度的保留生蠔的口感和鮮味。
生蠔俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動(dòng)物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養(yǎng)殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。生蠔不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富, 而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。生蠔的含鋅量居人類食物之首。
以上就是生蠔能冷凍嗎,希望對(duì)大家有所幫助。















