有網(wǎng)友問核桃皮能不能吃，今天就給大家講解一下核桃皮能不能吃。
能吃，具有緩解失眠、降低血糖的功效。但是吃起來會影響口感，一般鮮核桃皮比較粗糙，而且有點澀，干核桃皮雖然也有點澀但吃不出來皮的感覺。
核桃又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
以上就是核桃皮能不能吃，希望對大家有所幫助。
