有網(wǎng)友問(wèn)陳醋有酒味嗎，今天就給大家講解一下陳醋有酒味嗎。
沒有。陳醋的主要成分是高粱、大麥、麩皮、豌豆、大米等成分，不含有酒精成分，所以陳醋不會(huì)有酒味。如果有酒味的情況出現(xiàn)，可能是其在制作的過(guò)程中兌入了適量的酒精成分，只是沒有寫在標(biāo)簽上而已；或者是在陳醋發(fā)酵的過(guò)程中，這些糧食成分沒有發(fā)酵好，從而形成了酒精，散發(fā)出酒味。
米醋有酒味嗎：
一般來(lái)說(shuō)也是沒有的。和陳醋一樣，如果米醋有酒味的話，可能是由于沒有發(fā)酵好或者受到了其它成分的感染造成的。但米醋一般是純正的，所以其一般是沒有酒味的。如果有酒味的話，同樣不建議繼續(xù)食用。一般來(lái)說(shuō)，陳醋的度數(shù)有3.5度、5度、6度、8度和9度不等，在陳醋瓶子的標(biāo)簽上，一般會(huì)標(biāo)注出該陳醋有多少度。在購(gòu)買的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的愛好和需求購(gòu)買不同度數(shù)的陳醋。
以上就是陳醋有酒味嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
