有網(wǎng)友問龍眼怎么保存時(shí)間長(zhǎng)，今天就給大家講解一下龍眼怎么保存時(shí)間長(zhǎng)。
1、冷藏：龍眼懼怕高溫，一旦溫度較高的情況下，不僅容易腐爛，還易發(fā)芽，因此買到的龍眼最好是放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鮮袋裝好的情況下，可存放一個(gè)星期左右，但不宜放久，否則會(huì)影響龍眼的口感和果肉質(zhì)感。
2、冷凍：如果大量保存龍眼，建議用速凍保鮮的方法，將完好的鮮龍眼，直接放入保鮮袋中，然后放在冰箱冷凍層，長(zhǎng)期貯藏于零下18℃的環(huán)境中，可貯藏6個(gè)月—1年或更長(zhǎng)的時(shí)間新鮮可食不會(huì)發(fā)芽，不過再次吃龍眼不建議鮮食，可燉湯或做甜品加熱食用更好。
3、曬干：龍眼干又叫桂圓干，將新鮮龍眼果實(shí)直接曬干，或剝殼取其肉曬干都可以，這樣的做法不僅防腐防發(fā)芽，延長(zhǎng)保存時(shí)間，還更加甘甜美味，也是常見的保存龍眼方法。
以上就是龍眼怎么保存時(shí)間長(zhǎng)，希望對(duì)大家有所幫助。
