有網(wǎng)友問活螃蟹如何保存過夜，今天就給大家講解一下活螃蟹如何保存過夜。
把螃蟹綁起來，用濕毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放幾天，可用一個(gè)盆，把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環(huán)境不干不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹，可保存10天左右。
營養(yǎng)價(jià)值：
1、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黃中的膽固醇含量較高。
3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有豐富的維生素D。
食用功效：
1、抗結(jié)核：螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
2、滋補(bǔ)、解毒：螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
以上就是活螃蟹如何保存過夜，希望對大家有所幫助。
