美食當(dāng)前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體味，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，就已經(jīng)是一件十分雅致的事情了。
人們喜歡食物，從它能裹腹的基本功能開始，到它能帶給人生活很多的驚喜、細(xì)致，甚至是浪漫。今天想要和大家分享的這道家常菜，既不是驚喜、細(xì)致，也不是情調(diào)、浪漫，而是柴米油鹽的樸素生活。希望喜歡的朋友們都來嘗試一下。
準(zhǔn)備食材：干豆腐、土豆、蔥花。
1、將準(zhǔn)備好的土豆切成一個個小片狀，留以備用。
2、再將干豆腐也一同切成長條。
3、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的蔥花放在鍋中，進(jìn)行爆香。
4、再將切好的土豆片放在鍋中，進(jìn)行翻炒。
5、準(zhǔn)備適當(dāng)量的醬油放在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。
6、準(zhǔn)備一點五香粉撒在鍋中。
7、準(zhǔn)備一點清水放在鍋中，燜上一會。
8、再將準(zhǔn)備好的干豆腐也一同放在鍋中，翻炒一下。
9、準(zhǔn)備一點鹽撒在鍋中，進(jìn)行調(diào)味。
10、即將出鍋時，再準(zhǔn)備一點味精放在鍋中。
11、簡單翻炒，之后盛出來即可。
這就是我們今日的美食分享了，只想說，被燉煮過的干豆腐真的是格外的香，希望大家都能喜歡，咱們下期見。
