美食當(dāng)前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品后體味,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,就已經(jīng)是一件十分雅致的事情了。

人們喜歡食物,從它能裹腹的基本功能開始,到它能帶給人生活很多的驚喜、細(xì)致,甚至是浪漫。今天想要和大家分享的這道家常菜,既不是驚喜、細(xì)致,也不是情調(diào)、浪漫,而是柴米油鹽的樸素生活。希望喜歡的朋友們都來嘗試一下。

準(zhǔn)備食材:干豆腐、土豆、蔥花。

1、將準(zhǔn)備好的土豆切成一個個小片狀,留以備用。

2、再將干豆腐也一同切成長條。

3、起鍋燒油,將準(zhǔn)備好的蔥花放在鍋中,進(jìn)行爆香。

4、再將切好的土豆片放在鍋中,進(jìn)行翻炒。

5、準(zhǔn)備適當(dāng)量的醬油放在鍋中,進(jìn)行調(diào)味。

6、準(zhǔn)備一點五香粉撒在鍋中。

7、準(zhǔn)備一點清水放在鍋中,燜上一會。

8、再將準(zhǔn)備好的干豆腐也一同放在鍋中,翻炒一下。

9、準(zhǔn)備一點鹽撒在鍋中,進(jìn)行調(diào)味。

10、即將出鍋時,再準(zhǔn)備一點味精放在鍋中。

11、簡單翻炒,之后盛出來即可。

這就是我們今日的美食分享了,只想說,被燉煮過的干豆腐真的是格外的香,希望大家都能喜歡,咱們下期見。










