有網(wǎng)友問(wèn)鮑魚(yú)裙邊要扔掉嗎，今天就給大家講解一下鮑魚(yú)裙邊要扔掉嗎。
不要。鮑魚(yú)裙邊又叫做魚(yú)裙，是鮑魚(yú)肉周圍的軟邊，是一種十分珍貴的烹飪材料，口感鮮嫩，其中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以鮑魚(yú)裙邊是不需要扔掉，連同鮑魚(yú)肉一起食用。
吃鮑魚(yú)裙邊要注意什么：
清洗干凈。鮑魚(yú)裙邊雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很珍貴的食材，但是也十分容易藏污納垢，其中含有較多的泥沙和其他微生物，所以食用裙邊的時(shí)候，一定要徹底將其清洗干凈，以免有害物質(zhì)進(jìn)入人體，導(dǎo)致人體產(chǎn)生不良反應(yīng)。
以上就是鮑魚(yú)裙邊要扔掉嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
