有網(wǎng)友問筍干怎么發(fā)，今天就給大家講解一下筍干怎么發(fā)。
1、將筍干浸泡于清水中一個晚上。
2、第二天，將浸泡一夜的筍干取出，放到高壓鍋中，加水至浸沒筍干高出2厘米以上的水量，大火燒至高壓鍋噴氣后改小火再壓40分鐘。
3、至第二步，筍干基本上也就泡發(fā)好了，為了獲得更加純正干凈的筍干風味，建議高壓鍋中取出筍干后，再將筍干浸泡于清水中3-4小時，洗凈即可。
筍干：
筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。
筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效?？稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
以上就是筍干怎么發(fā)，希望對大家有所幫助。
