有網(wǎng)友問牛油果能加熱嗎，今天就給大家講解一下牛油果能加熱嗎。
可以。牛油果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，但是它不像其他水果有明顯的酸味或甜味，反而有點類似牛油的味道，所以很多人都無法接受，將牛油果加熱后，加一些其他調(diào)料，牛油果的食用口感會更好，更容易讓人接受，所以牛油果是可以加熱的。
牛油果加熱還有營養(yǎng)嗎：
有一定的營養(yǎng)。牛油果中的主要成分有維生素、植物性蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等，如果經(jīng)過高溫加熱，其中的維生素成分會氧化失活、不飽和脂肪酸會變成飽和脂肪酸，其營養(yǎng)價值會有一定的降低，但并不是所有的營養(yǎng)成分都會流失，所以即使加熱后，它還是具有一定營養(yǎng)的。
以上就是牛油果能加熱嗎，希望對大家有所幫助。
