有網(wǎng)友問牛肉是發(fā)物不，今天就給大家講解一下牛肉是發(fā)物不。
不是。牛肉是肉食品種之一，富含豐富的營養(yǎng)。主要是含有一些肌氨酸，有效的增長肌肉、增強力量，還可以補充三磷酸腺苷，增強身體的免疫力。維生素的含量也非常高，且牛肉之中具有大量蛋白，可以有效促進身體的新陳代謝。牛肉里含有一些鉀離子和鐵離子，既能補充身體所需要的微量元素，又能夠促進體內(nèi)紅細胞生成。
牛肉 （肉類食品）：
指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，不過常用來做香腸衣，牛骨可用做飼料。
閹牛和小母牛肉質(zhì)相似，但閹牛的脂肪更少，年紀大的母牛和公牛肉質(zhì)粗硬，常用來做牛肉末，肉牛一般需要經(jīng)過育肥，飼以谷物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
牛肉是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的25%，落后于豬肉（38%）和家禽（30%），美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2009年人年消費來看，阿根廷以64.6千克排名第一，美國為42.1千克，歐洲為11.9千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉制品對于巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、新西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經(jīng)濟有重要影響。
以上就是牛肉是發(fā)物不，希望對大家有所幫助。
