有網(wǎng)友問(wèn)肉絲炒木耳怎么炒好吃，今天就給大家講解一下肉絲炒木耳怎么炒好吃。
泡發(fā)木耳250克、豬精肉100克、鹽1小勺、胡蘿卜1小根、胡椒粉1小勺、大蔥1段。
1、肉切絲，用一湯勺生抽和半勺料酒、半勺淀粉拌勻腌制10分鐘。
2、胡蘿卜和蔥都切絲。
3、泡好的木耳洗干凈后，用煮鍋煮15分鐘煮熟，煮好的木耳撈出備用。
4、炒鍋熱油，放入肉絲煸炒，把肉絲炒制變色。
5、倒入胡蘿卜絲炒軟。放入木耳，同時(shí)放鹽和蠔油，大火翻炒均勻。
6、最后放入蔥絲炒勻即可。
以上就是肉絲炒木耳怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
