有網(wǎng)友問(wèn)土鴨怎么炒，今天就給大家講解一下土鴨怎么炒。
用料：土鴨子1只、大蒜2個(gè)、子姜1小塊、食鹽適量、新鮮辣椒適量。
1.大蒜洗干凈備用。
2.新鮮紅辣椒洗干凈備用。
3.將大蒜、生姜切片。
4.辣椒切末。
5.鴨子是提前宰好的，只需要入鍋就好了，鍋中放油，稍微多放一點(diǎn)，油燒開(kāi)之后放入鴨肉爆炒。
6.將鴨子水分炒干之后出油，這個(gè)時(shí)候倒入大蒜。
7.大蒜爆香后加入熱水，沒(méi)過(guò)鴨肉，放入適量的鹽燉煮。
8.待水分燉干快收汁時(shí)，倒入辣椒翻炒，辣椒熟透即可出鍋啦。
9.翻炒均勻，裝盤(pán)就可以開(kāi)吃啦！
以上就是土鴨怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
