有網(wǎng)友問臘肉炒辣椒怎么做好吃，今天就給大家講解一下臘肉炒辣椒怎么做好吃。
青椒250克、臘肉250克、蒜兩瓣、蔥三小段、食鹽2克、生抽1勺、蠔油1勺。
1、將切片后的臘肉用沸水焯燙兩分鐘。
2、放入一點(diǎn)油，將臘肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。
3、臘肉煸炒后放入蔥姜蒜爆香，再加入青辣椒。
4、炒至青辣椒斷生后加入少許鹽，生抽，蠔油炒至入味即可出鍋。
以上就是臘肉炒辣椒怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
臘肉炒辣椒怎么做好吃
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