有網(wǎng)友問南瓜苗怎么炒好吃，今天就給大家講解一下南瓜苗怎么炒好吃。
用料：南瓜苗500克、蒜米2個、食用油10克、蠔油5克、鹽2克、辣椒2個。
1、南瓜苗葉子沿著頂端，把表面的絨毛慢慢的撕掉，掐成合適入口的長度。
2、用水反復(fù)清洗葉子上的碎絨毛，瀝干水分。
3、蒜米和辣椒切碎。
4、燒熱油鍋，放入蒜米和辣椒爆香。
5、鍋里倒入南瓜苗翻炒。
6、南瓜苗翻炒到顏色變深，體積縮小時加鹽和蠔油調(diào)味。
7、翻炒到鹽融化即可出鍋。
以上就是南瓜苗怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
