有網(wǎng)友問泡豆角怎么炒好吃，今天就給大家講解一下泡豆角怎么炒好吃。
主料：酸豆角200克、豬肉末100克。輔料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、鹽2克。
酸豆角切碎。
倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油。
倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色。
倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，翻炒均勻。
放入鹽，翻炒均勻。
酸豆角：
酸豆角是以豆角為主要食材，豬肉餡、蔥、姜、蒜、郫縣辣醬、生抽、料酒、糖、食用油為輔料制作而成的家常菜，口味微辣。
以上就是泡豆角怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
