有網(wǎng)友問(wèn)堿水粑怎么炒，今天就給大家講解一下堿水粑怎么炒。
用料：堿水粑適量、雞蛋2個(gè)、青椒2個(gè)。
1.堿水粑切薄片，雞蛋打散，青椒切絲。
2.中火加適量油，煎個(gè)雞蛋餅，盛出備用。
3.重新起鍋，用大火把青椒炒軟。
4.加入雞蛋餅翻炒碎，再加入堿水粑翻炒。
5.先加小半碗清水，加適量鹽、老抽、辣醬，翻炒均勻。
6.鮮鮮的口感有點(diǎn)像湖南炒粉，可以當(dāng)主食也可以下飯哦。
以上就是堿水粑怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
堿水粑怎么炒
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