有網(wǎng)友問炒魚片怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒魚片怎么做好吃。
炒魚片做法
1、準(zhǔn)備材料：菜椒80克、魚片100克、生抽6克、鹽2克、料酒5克。
2、魚片清洗干凈。
3、加入料酒、五香粉。
4、抓勻腌半小時。
5、菜椒切小塊。
6、鍋里加入油和腌好的魚片。
7、快速炒至變色后裝盤。
8、鍋里重新加入菜椒。
9、不停的翻炒至菜椒七成熟。
10、然后加入炒過的魚片，翻炒均勻。
11、加入生抽、鹽，再次翻炒一會。
12、出鍋前加入雞精，裝盤即可。
以上就是炒魚片怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
