有網(wǎng)友問疙瘩絲怎么炒好吃，今天就給大家講解一下疙瘩絲怎么炒好吃。
用料：疙瘩2個(gè)、豬肉100克、植物油1大勺、蔥花少許、黃豆醬1勺、特級原汁醬油1勺。
做法：
1、疙瘩冷水浸泡，洗凈切絲，豬肉切條，切點(diǎn)蔥花備用。
2、起鍋熱油，下豬肉炒勻。
3、淋上少許料酒，炒香。
4、加入一勺豆瓣醬，爆香。
5、再倒入蔥花，簡單炒兩下。
6、倒入瀝水后的疙瘩絲。
7、淋上一勺原汁醬油，大火翻炒幾分鐘即可。
以上就是疙瘩絲怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
疙瘩絲怎么炒好吃
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