有網(wǎng)友問搟面皮怎么炒，今天就給大家講解一下?lián){面皮怎么炒。
材料：面皮380克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、植物油1湯匙、雞精1茶匙、細砂糖1茶匙、小蔥1根。
做法：
1、面皮洗凈切小塊，如果是自制的面皮，就不用洗，直接切小塊。
2、起鍋倒油燒熱，然后放入豆瓣醬，翻炒出香味。
3、豆瓣醬炒出香味后，把切好的面皮放進去炒勻。
4、依次放入適量的鹽、雞精、細砂糖，翻炒至斷生即可。
5、準備一個干凈的容器，把炒好的面皮盛出，撒上適量的蔥花即可。
以上就是搟面皮怎么炒，希望對大家有所幫助。
