有網(wǎng)友問(wèn)炒排骨怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒排骨怎么做好吃。
用料：排骨若干、白糖3匙、料酒1匙、白醋4匙、生抽2匙、老抽半匙。
1、排骨冷水下鍋，變色撈出。
2、白糖、料酒、白醋、生抽調(diào)成料汁。
3、起鍋燒油翻炒排骨至顏色變深，把調(diào)好的料汁倒入炒勻。
4、加入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)排骨即可，中火燜15分鐘左右。
5、加入一匙老抽調(diào)色，大火收汁。
以上就是炒排骨怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
炒排骨怎么做好吃
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