有網(wǎng)友問青核桃怎么吃好吃，今天就給大家講解一下青核桃怎么吃好吃。
1、青核桃去掉殼，剝出桃仁，切成小塊備用。
2、兩個(gè)雞蛋充分打散，加入適量水，攪拌均勻。
3、將兩勺紅糖加入碗中，將雞蛋液過篩入碗中，再撒入核桃仁。
4、表面蓋好保鮮膜，扎上幾個(gè)洞，放入蒸鍋，大火蒸十五分鐘即可。
核桃：
核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開食用。
以上就是青核桃怎么吃好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
