有網(wǎng)友問干豆結(jié)怎么泡，今天就給大家講解一下干豆結(jié)怎么泡。
將干豆結(jié)放入盆中，加入開水，浸泡5分鐘左右即可。或用冷水浸泡4-5小時(shí)。
豆結(jié)的做法：
1、豆結(jié)用冷水泡4-5小時(shí)，撈出控干水分。干紅辣椒用開水泡半小時(shí)。
2、鍋里倒入適量油燒至溫?zé)?，放入豆結(jié)，用鍋鏟來回翻動(dòng)使它受熱均勻。
3、炸到變色后撈出控油。
4、鍋里留少許底油，放入花椒、麻椒、干紅辣椒，用小火煎炒出香味。
5、倒入炸好的豆結(jié)，用中火翻炒均勻，加入適量鹽調(diào)味。
6、撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均勻即可。
以上就是干豆結(jié)怎么泡，希望對(duì)大家有所幫助。
