有網(wǎng)友問(wèn)液體面包指的是什么，今天就給大家講解一下液體面包指的是什么。
格瓦斯?！耙后w面包”指的是用面包發(fā)酵而成的一種飲料，名為“格瓦斯”，俗稱“液體面包”，含有低度酒精。因?yàn)樗饕闹谱髟鲜且环N面包，也被稱為大列巴。格瓦斯是人類最古老的酒精飲料，是繼水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。格瓦斯飲料的顏色為琥珀色，酸甜的口感，有一種特有的面包發(fā)酵的香味。
格瓦斯起源：
“格瓦斯”最早起源于俄國(guó)，距今已有一千年的歷史。有資料記載，當(dāng)時(shí)的俄羅斯貴族遠(yuǎn)赴他們神往的上流社會(huì)巴黎旅游居住時(shí)，竟因?yàn)楫?dāng)?shù)貨](méi)有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國(guó)家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度。由于其酒精含量只有１％左右，所以兒童也可以飲用，是很受大眾歡迎的軟飲料。另外，在俄羅斯城市，克瓦斯也可以指紅茶菌。該飲料后傳入我國(guó)哈爾濱，吉林，新疆的伊犁，塔城，烏魯木齊等地區(qū)。
以上就是液體面包指的是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
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