有網(wǎng)友問南瓜怎么燒，今天就給大家講解一下南瓜怎么燒。
1、南瓜清洗干凈，去皮去籽，從中間切開，切成均勻大小的塊。
2、鍋里放油，放入蔥、姜、黃豆醬煸炒出香味。
3、倒入南瓜翻炒，加鹽、白糖燒制8分鐘。
4、放入味精調(diào)味，出鍋裝盤即可。
南瓜：
南瓜葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種，一年生蔓生草本植物，莖常節(jié)部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質(zhì)稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數(shù)條縱溝或無(wú)，種子多數(shù)，長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形。
原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國(guó)，現(xiàn)南北各地廣泛種植。
南瓜的果實(shí)作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對(duì)血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用。
以上就是南瓜怎么燒，希望對(duì)大家有所幫助。
