有網(wǎng)友問做面包怎樣做，今天就給大家講解一下做面包怎樣做。
主料：高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。
1、除黃油外，所有食材放入面包桶，選擇兩次揉面鍵。
2、放入室溫融化的黃油，選擇發(fā)面鍵。
3、程序結(jié)束，面發(fā)好了。
4、發(fā)好的面取出，分成劑子。
5、一個個搓圓，排在烤盤里。
6、發(fā)酵至兩倍大，表面刷蛋液。
7、放入烤箱，180度烤12分鐘即可。
8、出爐，冷卻放入保鮮袋保存。
烹飪技巧：
1、按照這個方子，面包機都能很好的出膜。
2、發(fā)酵可以放在烤箱，底下放一碗開水，關(guān)上烤箱門，大概40分鐘左右，就能發(fā)好。
以上就是做面包怎樣做，希望對大家有所幫助。
