有網友問沙蔥怎么拌涼菜，今天就給大家講解一下沙蔥怎么拌涼菜。
１、食材：沙蔥、香油、鹽、醋。
２、沙蔥洗凈，鍋里燒水，放進鍋中焯水。
３、焯好后，過一遍涼水，加鹽、醋、香油拌勻即可。
沙蔥百合科蔥屬植物。其鱗莖密集地叢生，外皮褐黃色，破裂成纖維狀，呈松散的纖維狀，葉半圓柱狀至圓柱狀；其花葶圓柱狀，下部被葉鞘，子房倒卵狀球形，花柱略比子房長，不伸出花被外。它生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡，分布于中國、俄羅斯、哈薩克斯坦和蒙古西南部。沙蔥營養(yǎng)價值豐富，有助于增強抵抗力。夏季采集嫩葉，加入酸奶和適量食鹽腌制，或與地梢瓜幼果、沙芥嫩葉混合腌制，一周左右后可開始食用。
以上就是沙蔥怎么拌涼菜，希望對大家有所幫助。
