有網(wǎng)友問鹵豆皮鹵汁的做法,今天就給大家講解一下鹵豆皮鹵汁的做法。
1、準(zhǔn)備八角,花椒,麻料,干辣椒若干。
2、料酒三勺,老抽兩勺,生抽4勺,鹽一勺,辣椒油、老干媽適量。豆皮對半切,打結(jié)后鋪在鍋中。
3、水煮沸后,繼續(xù)煮20分鐘。放在鹵湯中浸泡一晚即可。
以上就是鹵豆皮鹵汁的做法,希望對大家有所幫助。
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1、準(zhǔn)備八角,花椒,麻料,干辣椒若干。
2、料酒三勺,老抽兩勺,生抽4勺,鹽一勺,辣椒油、老干媽適量。豆皮對半切,打結(jié)后鋪在鍋中。
3、水煮沸后,繼續(xù)煮20分鐘。放在鹵湯中浸泡一晚即可。
以上就是鹵豆皮鹵汁的做法,希望對大家有所幫助。