1、原料:藕三個(gè)、木耳適量、尖椒兩個(gè)、蔥花適量、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。
2、三個(gè)藕,去皮,切薄片兒。
3、兩個(gè)尖椒,切滾刀塊。
4、木耳適量,提前泡發(fā),洗凈撕成小朵,控干水分。
5、鍋里放油,熱了之后放入蔥花爆香。
6、放入藕片翻炒片刻。
7、放入木耳和尖椒,翻炒。
8、放入適量的雞精,鹽,生抽,翻炒至藕片熟了即可出鍋。
1、原料:藕三個(gè)、木耳適量、尖椒兩個(gè)、蔥花適量、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。
2、三個(gè)藕,去皮,切薄片兒。
3、兩個(gè)尖椒,切滾刀塊。
4、木耳適量,提前泡發(fā),洗凈撕成小朵,控干水分。
5、鍋里放油,熱了之后放入蔥花爆香。
6、放入藕片翻炒片刻。
7、放入木耳和尖椒,翻炒。
8、放入適量的雞精,鹽,生抽,翻炒至藕片熟了即可出鍋。