
有網(wǎng)友問(wèn)白涼粉煮多久才可以,今天就給大家講解一下白涼粉煮多久才可以。
白涼粉煮7-8分鐘即可食用。
白涼粉的做法:
1、準(zhǔn)備水一碗,將豌豆淀粉倒入同樣大小碗中。

2、將水倒入碗中浸泡淀粉,2分鐘后攪拌成無(wú)顆粒狀粉漿。

3、鍋里用同樣大小碗倒入6碗水,煮沸,將粉漿再次攪拌均勻,慢慢倒入鍋中。

4、把白糊用勺子背順時(shí)針快速攪拌。

5、攪至白色的糊冒泡,呈透明狀。

6、此刻證明涼粉已熟,關(guān)火。

7、找個(gè)合適的容器,將涼粉裝入,靜置晾涼,兩個(gè)小時(shí)左右后,涼粉已定型。

8、拿刀沿著容器邊緣劃一圈,輕輕倒出涼粉,切塊或條,拌入自己喜歡的料汁,即可食用。

白涼粉:
白涼粉是一種中國(guó)南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料制成,產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn),風(fēng)味怡人,誠(chéng)為夏季消暑佳品。
以上就是白涼粉煮多久才可以,希望對(duì)大家有所幫助。















