有網(wǎng)友問(wèn)杏子要?jiǎng)兤こ詥?，今天就給大家講解一下杏子要?jiǎng)兤こ詥帷?/p>
可以剝皮也可不剝皮，可根據(jù)個(gè)人喜好而定。但杏子和油桃很相似，果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬，并且這絨毛對(duì)咽喉有明顯的刺激性，直接食用時(shí)需要進(jìn)行充分的清洗。杏子最主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素A和礦物質(zhì)鐵，這兩種成分在果肉中含量很高，杏皮中相對(duì)較少。
吃杏子的注意事項(xiàng)：
1、杏皮上帶有一層絨毛，對(duì)咽喉黏膜有明顯的刺激作用，尤其是過(guò)敏體質(zhì)的人群不適合食用。、
2、杏子帶有小毒，含有杏氫苷類物質(zhì)，切忌不可過(guò)量食用，以免引起食物中毒。沒有完全成熟的杏子不建議食用，毒性物質(zhì)的含量過(guò)高，更容易引起食物中毒。
3、杏子對(duì)小孩的毒副作用很強(qiáng)，因此，孕婦、產(chǎn)婦及小孩不適合食用。
4、杏子的糖分含量很高，并且升糖指數(shù)也很高，不適合食用過(guò)多。
以上就是杏子要?jiǎng)兤こ詥幔Ｍ麑?duì)大家有所幫助。
