有網(wǎng)友問(wèn)電飯煲蛋糕多久能開(kāi)蓋，今天就給大家講解一下電飯煲蛋糕多久能開(kāi)蓋。
電飯煲蛋糕30分鐘左右能開(kāi)蓋。
電飯煲蛋糕的做法：
用料：雞蛋3個(gè)、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。
1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加35克油。10克白糖，40克牛奶，攪拌均勻。
2、篩入面粉，畫(huà)Z字拌均勻。
3、蛋清中滴幾滴檸檬汁，加5克白糖打發(fā)。
4、出魚(yú)眼泡加5克糖，打發(fā)至細(xì)膩的泡沫繼續(xù)加5克糖打發(fā)出小尖勾。
5、取三分之一蛋白倒蛋黃糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中繼續(xù)翻拌。
6、全部拌好后倒入電飯煲模具中，震出氣泡。
7、按煮飯鍵，工作30分鐘左右即可開(kāi)蓋食用。
蛋糕：
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
以上就是電飯煲蛋糕多久能開(kāi)蓋，希望對(duì)大家有所幫助。
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