有網(wǎng)友問山芋藤怎么燒好吃，今天就給大家講解一下山芋藤怎么燒好吃。
山芋藤兩把、美人椒一根、大蒜頭2、3瓣、食用油適量。
1、山芋藤撕去外衣折成小段洗凈備用，葉子保留嫩心部分。
2、美人椒洗干凈一剖二去籽去筋切絲，蒜頭用刀面拍碎切末。
3、炒鍋放油燒熱，蒜末紅椒絲山芋藤一起下鍋翻炒，約一分鐘左右放鹽，略微再翻炒下出鍋即可。
山芋藤：
山芋藤即紅薯藤。紅薯藤是一種高營養(yǎng)食材，它含有豐富的維生素，特別維生素A和維生素C以及維生素E的含量比較高，這些維生素都是人體正常代謝時的必須營養(yǎng)，能保護(hù)眼睛，滋養(yǎng)肌膚，也能延緩衰老。紅薯藤中含有多種微量元素。尤其鉀含量特別高，這種物質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)鈉的代謝和排泄，因此能有效地預(yù)防身體水腫和高血壓。此外，甘薯還含有一些人體需要的鋅和鐵的微量元素，對大腦發(fā)育有益。
以上就是山芋藤怎么燒好吃，希望對大家有所幫助。
